नागपूरकरांना राज्यभरातील विशेष व्यंजन व जिन्नसांची मेजवानी राज्यस्तरीय महालक्ष्मी महासरस प्रदर्शनात तळमळी फुलांचे हार, अष्टर मशरूम लोणचे व शेंगदाणा चटणी व भाकरीचे आकर्षण

 

बीड येथील महिला स्वयं सहायता गटाचा वर्षभर टिकणारा तळमळी फुलांचा हार, नागपूर जिल्ह्यातील कळमेश्वर बचतगटानी स्वतः अष्टर मशरूम पिकवून तयार केलेले मशरूम लोणचे,सोलापूर येथील  शेंगदाणा चटणी व कोरड्या बाजरी- ज्वारीच्या भाकरी, बुलढाण्याची अंबाडीची व वाशिमची हरभऱ्याची सुकवलेली भाजी आणि नाशिक येथील निर्यातक्षम फ्लेम द्राक्ष व मनुका असे अनेक स्टॉल येथील रेशीमबाग मैदानावर आज पासून सुरू होत असलेल्या महालक्ष्मी महासरस प्रदर्शनात सजली आहेत. या माध्यमातून नागपूरकरांना राज्याच्या वेगवेगळ्या भागातील  वैविध्यपूर्ण व्यंजन व वस्तुंची मेजवानी मिळणार आहे.

          राज्य शासनाचा ग्रामविकास विकास व पंचायतराज विभाग, उमेद महाराष्ट्र राज्य ग्रामीण जीवनोन्नती अभियानाचा राज्य अभियान व्यवस्थापन कक्ष आणि नागपूर जिल्हा परिषदेच्या जिल्हा ग्रामीण विकास यंत्रणा  यांच्या संयुक्त विद्यमाने ‘राज्य स्तरीय महालक्ष्मी सरस  2026 प्रदर्शना’चे रेशीमबाग मैदानावर 11 ते 23 मार्च  दरम्यान आयोजन करण्यात आले आहे. प्रदर्शनात महिलांनी हस्त कले पासून उत्पादित केलेल्या विविध वस्तूंची विक्री होणार असून महाराष्ट्रातील खाद्य संस्कृतीचा आस्वाद नागपूरकरांना घ्यायला मिळणार आहे.  या प्रदर्शनात एकूण 370 स्टॉल उभारण्यात आले असून 100 खाद्यपदार्थांचे व गृहोपयोगी वस्तुंच्या 270   स्टॉल्सचा समावेश आहे. 

    हॉल क्रमांक ‘डी’ मध्ये बीड येथील दुर्गा माता स्वयंम सहाय्यता गटाच्या संचिता म्हस्के यांचा स्टॉल खास आकर्षण ठरणार आहे तो त्यांच्या आकर्षक तळमळी फुलांच्या हारांमुळे. कुठल्याही प्रकारचे प्लॅस्टिक किंवा अनैसर्गीक प्रकारचे साहित्य न वापरता थेट फुलांचे हार विकत घेण्याची संधी ग्राहकांना या स्टॉलवर मिळणार आहे. तळमळी हे अस्टर सदृष्य फुल असून यापासून तयार केलेले व किमान वर्षभर टिकाणारे हार येथे विक्रीसाठी आहेत.

नागपूर जिल्ह्यातील कळमेश्वर येथील भक्ती स्वयं सहायता गटाच्या महिलांनी अस्टर मशरुमची शेती करून त्यापासून उत्पादन निर्मिती केली आहे. सुकवलेले अष्टर मशरूम आणि याच मशरूमचे लोणच्याचे उत्पादन घेऊन आलेल्या उषा बेलसरे आणि योजना डेंगे यांना सरस प्रदर्शनात या आगळया उत्पादनाची जोरदार विक्री होण्याचा विश्वास आहे.

         वाशिम येथील लक्ष्मी स्वयं सहायता गटाच्या अर्चना गावंडे यांच्या स्टॉलवर पेंडखजूर बर्फी, खारोडया,वडया, पिठाच्या कुरळया आणि खास म्हणजे सुकवलेली हरभऱ्याची भाजीही आकर्षण ठरणार आहे. बुलडाणा येथील जय भवानी गटाने अंबाडीची सुकलेली भाजी प्रदर्शनात ठेवल्याने ग्राहकांना या खास भाज्यांची विक्री करता येणार आहे. युरोप, रशिया आणि दुबईमध्ये निर्यात करण्यात येणारे केमीकल फ्री फ्लेम द्राक्ष आणि याच द्राक्षांचे मनुके नाशिक येथील सोहम गटाच्या स्टॉलवर दिसून येतात. मामा जंबो जातीचा काळा व सोनाका जातीचा नॅचरल मनुकाही येथे विक्रीसाठी उपलब्ध आहे.

    सोलापूर येथील राधाकृष्ण गटाच्या स्टॉलवर राणी आणि साक्षी बेलसरे या माय-लेकी  शेंगदाणा चटणी व बाजरी-ज्वारीच्या कडक भाकरीची मांडणी करतांना दिसल्या. या भाकरी जवळपास तीन महिने शाबुत राहतात व शेंगदाणा चटणीही बराच काळ टिकते त्यामुळे बरेच ग्राहक या स्टॉलकडे वळतील यात शंका नाही. जळगाव येथील ममता गटावर मिलेट धान्यापासून बनलेल्या रोस्टेड बाजरी व सोयाबीन आणि बुलढाण्याच्या प्रगती गटाचा केमीकल फ्री मसूर,तूर,हरभरा,उडीद डाळींचा स्टॉलही सर्वांचे आकर्षण ठरणार आहे.

       राज्याच्या 34 जिल्ह्यातील महिला स्वयं सहायता समूहांची आज नोंदणी पूर्ण झाली आहे. हातमाग व कलाकसुरीच्या वस्तू, मातीची भांडे, कोल्हापुरी चप्पल, भिवापूरी मिरची, तृणधान्य, कळधान्य आदी उत्पादने विक्रीसाठी ठेवण्यात आली आहेत. राज्यातून येणाऱ्या सर्व ग्रामीण भागातील महिलांच्या उद्योगांना आर्थिक बळ मिळावे तथा महिलांना मोठी बाजारपेठ मिळावी म्हणून महालक्ष्मी सरस प्रदर्शनाचे आयोजन करण्यात येत आहे.  

राज्यातील स्वयं सहाय्यता समुहांतील महिलांनी व ग्रामीण कारागिरांनी तयार केलेल्या उत्पादनांना हक्काची बाजारपेठ उपलब्ध करुन देणे हा महालक्ष्मी सरस प्रदर्शनीचा मुख्य उद्देश आहे. या माध्यमातून शहरी भागातील लोकांना अस्सल देशी-गावराण वस्तू/पदार्थ प्रदर्शनाद्वारे उपलव्ध करुन देण्यात येत आहेत. नागपूर महाल्क्षमी सरस प्रदर्शनीद्वारे विदर्भातील स्वयं सहाय्यता गटांना बाजापेठ उपलब्ध होण्यासाठी व त्यांच्या उत्पादकतेला तसेच व्यावसायिकतेला चालना मिळण्यासाठी मोठी मदत होणार आहे. महालक्षमी सरस हा आता विश्वासार्हतेचा ब्रान्ड झाला आहे. या प्रदर्शनातून गुणवत्ता, दर्जा आणि शुद्धता त्याचबरोबर वाजवी दर यासाठी उमेद अभियानाकडून बारकाईने कार्यवाही केली जाते.                                            

           ००००००